Sempozyum Anıları
SAFFI (Safe Foods for Infants) Avrupa Birliği’ndeki (AB) 15 milyon ve Çin’deki 45 milyon üç yaşın altındaki çocuğun sağlıklı gıda alarak, daha iyi bir yaşam sürdürmelerini hedefleyen bir proje olarak, AB’nin 80 Milyar Euro’luk, Horizon 2020 Araştırma ve İnovasyon Programı’nın bir parçası olarak hayata geçirilmiştir. SAFFI, bir tarafta AB’yi temsilen Research Executive Agency (REA), diğer tarafta, içinde Avrupa Pediatri Derneği’nin (EPA-UNEPSA) olduğu bir konsorsiyum arasında imzalanmıştır. Konsorsiyumda, Fransız Tarım Bakanlığı, Avrupa’da bu konularda uzmanlaşmış üniversiteler, araştırma merkezleri, laboratuvarlar ve ticari firmalar da yer almaktadır. SAFFI projesi aynı anda hem Avrupa’da hem de Çin’de hayata geçirilecektir. Bu konuda çalışan devlet otoritelerine, üretici firmalara, çocuklarımıza daha da sağlıklı gıdaları nasıl üretebilecekleri ve bunları nasıl denetleyebilecekleri konusunda yol gösterecek bir “Karar Destekleme Sistemi (Decision Support)” geliştirilecek ve çocuklarımızın sağlıklı gıdalara ulaşmaları sağlanacaktır.
Avrupa ve Asya’daki çocukların geleceklerini etkileyebilecek bu projeye, iki kıta arasında bir köprü görevi gören ülkemizin önemli katkıları olabilir. SAFFI projesi kapsamında düzenlenen sempozyumların ikincisi Cumhuriyetimizin kuruluşunun 100. yılını kutlarken, 20 Kasım 2023 tarihinde İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde gerçekleştirilmiştir. İzmir Ekonomi Üniversitesi ve Avrupa Pediatri Birliği’nin iş birliğiyle düzenlenen sempozyuma İzmir Büyükşehir Belediyesi, Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti, Rotary 2440. Bölge ve İzmir Büyükşehir Rotary Kulübü, Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tarım Araştırmaları ve Gıda Güvenliği Merkezi değerli katkılar vermiştir.
5 farklı oturumda toplam 19 uzman konuğun yer aldığı sempozyumda, gıda konusunda mevzuatta yapılabilecek değişiklikler ve tüketici bilincinin gelişmesinde sosyal medya kullanımının yaratabileceği olumlu etkiler de ele alınarak fikir ve öneriler tartışılmıştır. Bebekleri ilk 6 ay yalnızca anne sütüyle beslemenin ve 2 yaşa kadar emzirmeye devam etmenin önemi vurgulanmıştır.
‘Çocuklar İçin Güvenli Gıda – SAFFI’ Sempozyumu kapsamında elde edilen bağışlar Hatay’da depremzede çocuklara ulaştırılmıştır. Çocuklar İçin Güvenli Gıda Sempozyumuna sponsor olan Rotary 2440. Bölge, İzmir Mavişehir Rotary Kulübü, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Atlas ve İnci Vakıflarının da desteğiyle Hataylı 1520 çocuğa anorak mont ve bot hediye edilmiş;. EÇEV sırt çantaları, Hatay Bosch Bayileri çok sayıda buzdolabı ve çamaşır makinesi, Banvit 5 ton tavuk eti, Spring Water yüksek kapasiteli bir su arıtma cihazı bağışda bulunmuştur.
Sempozyumun düzenlenmesine katkıda bulunan tüm kurum ve kuruluşlara ve temsilcilerine, akademisyenlere, sempozyum katılımcılarına sonsuz teşekkürlerimizi sunmak isteriz. Çocukların güvenli gıdaya erişiminde sempozyumun katkı sağlamış olmasını umuyoruz.
Saygılarımızla
Sempozyum Düzenleme Kurulu
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) ve Avrupa Pediatri Birliği işbirliği ve İzmir Büyükşehir Belediyesinin desteğiyle 20 Kasım’da İEÜ’de gerçekleşen ‘Çocuklar İçin Güvenli Gıda – SAFFI’ Sempozyumu kapsamında elde edilen bağışlar Hatay’da depremzede çocuklara ulaştırılmıştır. Çocuklar İçin Güvenli Gıda Sempozyumuna sponsor olan Rotary 2440. Bölge, İzmir Mavişehir Rotary Kulübü, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Atlas ve İnci Vakıflarının da desteğiyle Hataylı 1520 çocuğa anorak mont ve bot hediye edilmiş;. EÇEV sırt çantaları, Hatay Bosch Bayileri çok sayıda buzdolabı ve çamaşır makinesi, Banvit 5 ton tavuk eti, Spring Water yüksek kapasiteli bir su arıtma cihazı bağışıda bulunmuştur.
